domingo, 29 de abril de 2012

Parque Nacional Serra dos Orgão - Sede Guapimirim

Continuando a minha lista de lugares à visitar, o escolhido da vez foi o Parque Nacional da Serra dos Orgãos. Resolvemos visitar a sede de Guapimirim. O local é muito bonito, repleto de riachos e poços maravilhosos para um banho refrescante e bem fotos bacanas.

A entrada de Guapimirim fica no Km 98,5 da BR-116. A entrada fica no lado sentido Teresópolis. É bem sinalizado.

Chegando lá fomos direto para a Sede de visitantes onde deixamos o carro e pegamos a primeira trilha.
Iniciamos a trilha do Poço Verde, parando primeiro no Poço da preguiça.


Chegamos ao poço da Preguiça e a minha filha já queria mergulhar, mas a convencemos de esperar um pouco até chegarmos ao Poço Verde. A trilha até o poço da Preguiça durou em torno de 5 minutos, e sem muita dificuldade.

Apenas quando chegamos ao poço é que as pedras dificultaram um pouco, mas nada absurdo.

Caminho para o poço da Preguiça.



Poço da preguiça.




Aproveitei para tirar fotos da vegetação do local


Continuamos nossa trilha em direção ao Poço Verde. Essa um pouco mais difícil com subidas e descidas. 10 minutos, foi o que levamos do poço da preguiça até o poço Verde.

Chegando lá uma grata surpresa: lugar lindo! Vejam as fotos!





Devidamente descançados depois de um banho geladinho (menos eu né? eu que não entro nessa água fria, rssss), seguimos nossa trilha de volta a Casa do Visitante para seguirmos a trilha da mãe d'água.


E no caminho mais fotos


Poço da Mâe D'água.




Continuando a trilha chegamos a Capela Nossa Senhora do Soberbo


Depois da Capela seguimos para a área de Picnic no Poço da Ponte Velha e achamos essa queda d'água muito bacana

Agora, rumo ás ruínas históricas.




Depois que saímos das ruínas pegamos uma trilha pequena que revelou mais um poço muito bacana, porém não tirei fotos dele, tinha muita pedra e fiquei com medo de derrubar a máquina. Fico devendo!

Lá dentro do Parque não tem lugar para comer, portanto levem lanche e água. Vi dois banheiros, um perto da Casa do Visitante e outro perto da Capela.

Pagamos R$ 11,00 por pessoa para entrar no parque e R$ 5,00 do carro. Estes ingressos dão direito que você visite também a sede de Teresópolis, que fica à 20min da sede de Guapimirim. Criança não paga.

Na Casa do Visitante tem uma maquete de toda a Serra dos Orgãos, apresentação de vídeos e uma pequena lojinha para compra de suvenir.

Tem área de Camping e de Picnic.

É isso aí gente. Espero que as fotos animem vocês a fazerem esse passeio maravilhoso. Eu acho que vou voltar, mas desta vez, na sede de Teresópolis.

Segue o site do Parque

domingo, 22 de abril de 2012

Tortinha de Frutas vermelhas

Pessoal, aí vai mais uma receita testada pelo meu "maridin": Tortinhas de frutas vermelhas.

Ingredientes para massa:

250g farinha de trigo
115g de açúcar de confeiteiro
125g manteiga
1 ovo
pitada de sal
Essência de baunilha

Ingredientes para o creme:

1/4 de xícara chá de amido de milho
3 xícaras chá de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
2 gotas de essência de baunilha

Ingredientes para calda de frutas vermelhas:

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
3 xícaras de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora, etc..)

Modo de fazer - Preparo da massa

Misture o açúcar, manteiga e, aos poucos, a farinha de trigo, sal e as gotinhas de baunilha. Por último o ovo.

Enforme bem fininho pois a massa cresce um pouco e faça uns furinhos para que ela possa expandir. Leve ao forno (220 graus) por 25 minutos. Veja abaixo:


Modo de fazer - Preparo do creme:
Dissolva o amido de milho no leite, juntamente com o ovo, açúcar e a essência de baunilha. Igual a um preparo de mingau.


Acrescente o creme como recheio das tortinhas.


Modo de fazer - Calda de frutas vermelhas

Leve os ingredientes ao fogo até que a calda esteja como mostra a imagem abaixo. Lembre-se de não mexer com colher de pau, pois isso desmanchará as frutas mais delicadas dando um outro efeito. Sem mexer as frutas ficarão em pedaços quase inteiros. Veja abaixo:


Acrescente a calda sobre as tortinhas e voilá. Saboreie com moderação.